Морковный пирог с ананасом

Для приготовления потребуется:

260 гр блинной муки  1/2 ст л соды  1 ч л молотой корицы  165 гр сахара  60 гр молотого миндаля  60 гр сушеного кокоса  3 яйца, слегка взбить  125 мл растительного масла  180 мл йогурта  1 1/2 чашки тертой моркови  130 гр консервированного ананаса, расщепленного

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом квадратную форму размером 19 см. Смешать муку, соду и корицу в большой миске с сахаром, миндалем и кокосом. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать. Перелить тесто в форму и запекать в течение 1 часа.Дать постоять в форме 10 мин, затем перевернуть форму над решеткой и достать пирог.
Перед тем, как подавать, посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты:
Мармелад абрикосово-морковный
Пирог "Морковный"
Салатик морковный
Пряники морковные

Категория: Рецепты пирогов
Число просмотров - 3589