Весёлый повар

Рецепты
     Разделы
  Главная
  Кулинарные рецепты
  Диеты
  Голосования
  Рекорды
  Словарь
  Статьи
  Кулинарные форумы


     Поиск


     Рейтинг

Рейтинг@Mail.ru
rax.ru: показано число хитов за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня


      Реклама



Рецеты, вкуснятина

Из истории масленницы

Масленица->>Из истории масленницы

Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Масленица была воспринята христианской церковью фактически как религиозный праздник и получила название Сырной, или Сыропустной недели, но это не изменило ее внутренней сути. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Поэтому в это время человек отводит душу в преддверии тяжелого и длительного Великого поста. Масленица - это, прежде всего, обильная и сытная пища. Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. В традиционном быту всегда считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года. Безудержное масленичное чревоугодие и веселье рассматриваются как магическое предвестие будущего благополучия, процветания и успеха во всех деловых, домашних и хозяйственных начинаниях. Начало Масленицы колеблется от 3 февраля (т. е. 21 января по старому стилю) до 14 марта (1 марта по старому стилю).
Масленица - это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена.
Масленицу в народе всегда любили и ласково называли "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "честная масленица", "веселая", "пеpепелочка", "пеpебуха", " объедуха", "ясочка".
Масленица - это недельный праздник, праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, а самое главное - с обрядом славословия, кормления и сжигания самодельного чучела Зимы. Детям рассказывают о ритуальном значении масленичных закличек и игрищ, разъясняют, почему нужно сжигать Масленицу, заманивать Солнце блинами, славить Весну, просить доброго урожая.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста - Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. Мужчины обычно "полоскали зубы", т.е. в изобилии пили водку, якобы для того, чтобы выполоскать изо рта остатки скоромного; в некоторых местах для "вытряхивания блинов" устраивали кулачные бои и т.п. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.

Число просмотров - 11594



Комментарии:
1.12-03-2005 10:13

умнички!

2.Дмитрий13-03-2005 10:40

Очень информативно. Спасибо!

3.Андрей19-02-2006 14:41

Очень мало написано про кухню, что готовиги в масленницу и как

4.19-02-2006 17:09

спасибо большое

5.Анастасия25-02-2006 23:13

Огромное спасибо

6.Anna28-02-2006 21:04

zdorovo. no vse ze ya ne ponyala, pochemu i zachem szhigali samodelnoe chuchelo maslennitsy???

7.Радимира07-03-2006 11:49

Анна, сжигание куклы имеет очень глубокий смысл. На самом деле сия кукла изображает Марену-зиму и сжигая её мы как-бы побеждаем лютую зиму, даем дорогу светлой Леле-весне. Примерно для того же проводится взятие снежного городка. Пермская славянская языческая община "Круг Радарей Рассвет Сварога"

8.людмила26-01-2007 05:04

маловато но интересно! Хорошо поработали!

9.09-02-2007 15:10

понятно что провославная церковь тоже что и язычество

10.Валерий13-02-2007 21:48

Непонятно, почему посреди зимы праздник ее проводов (21 января по старому стилю). Фактически (не по календарю) зима в средней полосе России продолжается с декабря по март, держатся минусовые температуры, лежит снег. Кто-нибудь может это объяснить???

11.Ленчик15-08-2007 13:49

Спасибо огромное!!! Помогаю тете готовить курсовую, на вас набрела случайно и не жалею!!!

12.RA09-03-2008 23:47

bila li kogda-to maslenniza svjasana s prazdnowaniem nowogo goda?

13.насёнка24-10-2008 06:58

напишите пожалусто как называюца дни недели в масленницу.

14.Маришка30-10-2008 20:49

подерживаю Андрея

15.Светлана29-01-2009 23:00

Краткая, но очень ёмкая информация, особенно для доклада 3 класса, спасибо

16.Холодок14-02-2009 20:41

Простите, а как же мясопустная седьмица? Неделя предшествующая масленничной, или - сыропустной седьмице? Когда отъедались мясом, совершали мясное заговенние? Ведь в сыропуст, мясо есть было уже нельзя(?) Помнится, бабушка говорила, что масленница, это не одна неделя предшествующая великому посту, а две!

17.лада17-02-2009 09:14

все очень здорово

18.алена25-02-2009 11:28

круто обожаю масленницу

19.Avril17-03-2009 19:58

хорошая информация!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20.Вячеслав20-03-2009 01:11

Не совсем понятно, почему православие часто смешивает окультное язычество с христианством, которое по сути называет мерзостью такие обряды.

21.Света01-04-2009 19:17

Спасибочки!

22.Лена01-04-2009 19:19

Спасибо!

23.Angi03-09-2010 21:21

МАло , но о-о-о-о-о-чень интересно!!!!!!!!!!

Имя:
E-mail:
Коментарий:

-------------
Руководитель проекта "Весёлый повар", веб-мастер - Макс aka Maxell
Адмимистратор и создатель сайта не оспаривает авторские права с их правообладателями. Если вы считаете, что этот сайт как-то нарушает ваши права, то просьба обращаться к Maxell`у